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Recettes de cuisine des Hauts-de-France

Que faire avec de cuisine des Hauts-de-France et de dinde ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de cuisine des Hauts-de-France et de dinde qui changent !

Sauté de dinde à la bière et Maroilles
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Lot de 2 moules à donuts
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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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